Recetas

CHANGUA O CALDO DE HUEVO KETO

SHARE

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on linkedin
Share on google

Entre menos ingredientes tenga una receta más me asegura que va a estar dentro de mis comidas diarias, a veces queremos recetas con ingredientes extraños exóticos y difíciles de conseguir pero la realidad es que no lo vamos a preparar, y si lo preparamos no va a ser a diario. Por esta razón he creado esta receta de changua keto con pocos ingredientes pero deliciosa.

El caldo de huevo no requiere ni muchos ingredientes ni mucha experiencia y es toda una delicia calientita y nutritiva. Puedes acompañar esta changua keto con mi receta de Pan de pollo

Si quieres ir a mi canal de Youtube, puedes hacer click aquí

INGREDIENTES DE CHANGUA KETO

3 Tazas de caldo 

3 cdas de Crema de leche (nata) 45 gr

3 und huevo

Cilantro al gusto

15 gr de Mantequilla 

Sal al gusto


PROCEDIMIENTO CHANGUA KETO

Paso 1

En una olla que esté caliente, depositar el caldo. Mientras se calienta el caldo puedes ir cortando el cilantro y reservar los tallos.

Paso 2

Agregar la crema de leche y los tallos de cilantro (opcional) y mezclar muy bien. Dejar calentar la olla con una tapa hasta que esté casi hirviendo

Paso 3

Retirar los tallos de cilantro cuando el caldo esté bien caliente y rectificar de sal.

Paso 4

Colocar los huevos que ojalá estén frescos al caldo de manera delicada

Paso 5

Cocinar los huevos en el caldo por aproximadamente 5 minutos dependiendo de como te guste el termino de los huevos. Servir los huevos y después el caldo en la misma taza donde colocaste los huevos.

Paso 6

Poner cilantro picado y la mantequilla (opcional). Y a disfrutar de la changua keto

Dificultad: Fácil / Porción: Toda la receta

MACROS POR PORCION:

Net carbs: 3 gr / Proteína: 34 gr / Grasa: 52 gr (si no le agregas la mantequilla, entonces le restas 15 gr a la grasa)

Otros recomendados

X
X