Recetas

GASEOSAS KETO

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Estas gaseosas keto son super sencillas, deliciosas y refrescantes, es importante que agregues el agua con gas o soda unos 15 minutos antes de la reunión, para que en el momento en que las personas vayan a tomar la bebida, aún tenga gas .

Acá te voy a dejar el contenido de carbohidratos netos de las bases que usamos para saborizar las gaseosas:

  • 1 cda grande de lulo (20 gr de pulpa) tiene 1 gr de carbohidratos netos
  • 5 gr de flor de jamaica tiene 0,6 gr de carbohidratos netos (esta fue la cantidad de flor de jamaica que usé para hacer la infusión) así que todo ese líquido tenia únicamente 0,6 net carbs.
  • 1 cda de mi mermelada keto (15 gr) tiene 1,7 gr de carbohidratos netos aquí puedes ver esa receta.
  • 1 cda de zumo (15 gr) de limon tiene1 gr de carbohidratos netos

Para más bebidas keto aprobadas puedes hacer click aquí

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INGREDIENTES

Agua con gas o Soda

Flor de jamaica

Pulpa de lulo (te sirve maracuyá o fruta de la pasión)

Mi mermelada keto

Jengibre fresco 


PROCEDIMIENTO

Paso 1

Para la infusión de flor de jamaica, debes poner la flor seca en una olla con agua y opcional un poquito de anis estrellado, calentar por 5 minutos o hasta que el agua haya tomado el color de la flor. Colar.

Paso 2

Para el lulo, con la ayuda de una cuchara retirar la pulpa y con un tenedor machacar la pulpa para que quede como un puré.

Paso 3

Rallar el jengibre y con la ayuda de una tela, exprimir para extraer el zumo.

Paso 5

Tener lista la mermelada con la receta que tengo en mi canal.

Paso 6

Exprimir zumo de limón en todas las bases anteriores.

Paso 7

Agregar el agua con gas o soda a todas las bases.

Paso 8

Endulzar con stevia o eritritol y disfrutar.

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